小尾寒羊具有成熟早，早期生長發育快，體格高大，肉質好，四季發情，繁殖力強，遺傳性穩定等特性。山東省西南部所產的羊較優。 生產性能: 以山東省西南部地區所產的小尾寒羊為例，其體重平均周歲公羊為65千克，母羊為46千克;成年公羊為95千克，母羊為49千克。剪毛量平均公羊3.5千克,母羊2千克.性成熟早5-6個月就發情當年可產羔產羔率260-270%.

山東恩特牧業有限公司以農業大學為技術依托，常年聘請全國著名專家為技術顧問，已培養了強有力的科研攻關技術推廣隊伍，對小尾寒羊純種、保胎、多胎繁育、肉質改良、雜交、胚胎移 植等項目研究，為小尾寒羊的研究工作做出了重大貢獻。對波爾山羊１—6代，西門塔爾牛、夏羅萊牛等國外優良品種的改良繁育工作取得了驕人的成績。